Міфи про гриби. Корисні чи шкідливі? Які гриби можна збирати та їсти. Українські трюфелі

Апостроф TV

Гриби – корисні чи шкідливі? Як правильно споживати гриби? Де та як збирати гриби? Українські трюфелі: чи перспективний бізнес? Як пліснява впиває на людський організм? Пліснява вдома: звідки, та як позбутись? Продукти із пліснявою: які корисні, а які шкідливі?

Гість: Марія Зикова, кандидатка біологічних наук, наукова співробітниця відділу мікології Інституту ботаніки ім. М.Г.Холодного НАН України

  • – Як відрізнити їстівні гриби
  • – Чим корисні гриби?
  • – Які бувають гриби?
  • – Кому не можна гриби?
  • – Як їсти гриби?
  • – Як збирати гриби?
  • – Міфи про гриби
  • – Скільки зберігаються гриби?
  • – Їжа за ціною золота
  • – Перша допомога при отруєнні грибами
  • – Що таке пліснява?

Loading